مبرد بيليه
-
مبرد بيليه
من خلال اعتماد نظرية التدفق المعاكس، يدخل الهواء البارد إلى داخل الكريات الباردة من الأسفل إلى الأعلى، أي الكريات الساخنة
يذهب إلى البرودة من أعلى إلى أسفل، ومع مرور الوقت، سوف تنبض الكريات في القاع الأكثر برودة، وسوف يبرد الهواء البارد
لهم في القاع تدريجيا، وبهذه الطريقة سوف يقلل من كسر الحبيبات، إذا ذهب الهواء البارد أيضا
